★送料無料！秋の味わいセット★ おいしいものいっぱいの秋、厚切りのジューシーなロースステーキと、焼肉パックをセットにしてご用意しました。バーベキューはもちろん、きのこを添えてホイル焼きなどにもオススメです。 秋の夜長のだんらんのひとときに、おいしい北大短角牛をどうぞ。 ※本商品は他クーポン等の割引対象外となります。 ＜内容＞ ・ロースステーキ　230g×1枚 ・焼肉用　200g×1パック ＜送料について＞ 本商品は送料無料です。 本商品のご注文時に他の商品を含めて決済いただいた場合、【クレジットカードでのお支払いに限り】当方の事後処理により、ご注文全体を送料無料とさせていただきます。※他の支払い方法の場合は、システムの仕様上、決済金額の修正ができません。予めご了承ください。

北大短角牛の最上級部位である希少なヒレステーキをはじめ、すき焼き2パック、ハンバーグ2個、焼き肉と、北大短角牛を味わい尽くす、数量限定の豪華セットです。 ＜内容＞ ・ヒレステーキ　150g ・すき焼き用スライス　200g×2パック ・ハンバーグ　150g×2個 ・焼き肉用カット肉　200g ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のロースステーキ1枚、ハンバーグ2個、赤身スライスのセットです。 ＜内容＞ ・ステーキ（ロース）　230g ・ハンバーグ　150g×2個 ・赤身スライス　200g ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

冷え込む季節に、カレーやシチューなど煮込み料理はいかがでしょうか。 スネやネックなど、コラーゲンが多く煮込みにぴったりの部位を使用して、3cmのダイスカットの短角牛をご用意しました。牛肉のうま味たっぷりのスープは、シンプルな味付けでも極上のおいしさ！ じっくりコトコト3時間煮てもよし、圧力鍋なら20～30分ほどの加圧でおいしく仕上がります。硬い場合は煮込みが足りないので、さらによく煮込んでください。 また、バラ凍結しているので、使う分だけ取り出してご利用いただけます。 ＜内容＞ ・煮込み用ダイスカット　1kg ※品名表示が「ビール煮込み用」となっていますが、牛肉をカットしただけのものですので、さまざまな料理にお使いいただけます。

北大短角牛の挽き肉です。 挽き目を6mmから9mmに変更し、より肉の食感を楽しめるようになりました！ スネやネックなど味わいが深く食感のある部位をたっぷり使った500g入り。 パスタ、ミートローフ、メンチカツなどいろいろな料理にどうぞ。 ＜内容＞ ・ひき肉　500g

北大短角牛のスジ肉です。和風の煮込みやカレー、スープなどにすると、うまみと風味がしっかりと出て、とろけるコラーゲンが抜群の味わいです。 ＜内容＞ ・牛すじ肉　300g

北大短角牛のハンバーグ、2個セットです。 ＜内容＞ ・ハンバーグ　150g×2個 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のハンバーグが5個入ったセットです。 ＜内容＞ ・ハンバーグ　150g×5個 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

お手ごろでおいしい、赤身スライスの3点セットです。 牛丼や炒めもの、ビーフストロガノフなど、手軽に北大短角牛のおいしさを味わっていただけます。 ＜内容＞ ・赤身スライス　200g×3

北大短角牛のモモ肉を中心に、脂肪のある部位もバランスよく加え、ひとつひとつ手づくりしたコンビーフです。70℃で約7時間という低温長時間ボイルにより、肉本来のうま味と食感を逃がすことなく仕上げた、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 ＜内容＞ ・コンビーフ　80g ＜コンビーフ原材料＞ 牛肉（北海道産）、塩、香辛料、ゼラチン／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）

北大短角牛のモモ肉をじっくり加熱乾燥し、うま味をぎゅっと凝縮した、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 ＜内容＞ ・ビーフジャーキー　50g ＜ビーフジャーキー原材料＞ 牛肉（北大短角牛）、塩、香辛料／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）

さっぱりしていながら柔らかい、200gのランプステーキです。 ランプは、ステーキの代名詞ともいえるサーロインにつながる部位。脂肪を取り除いた赤身のかたまりで、うま味と柔らかさをたっぷり堪能いただけます。 ＜内容＞ ・ランプステーキ　200g

しっかりとした食感とほどよい脂質が味わえる、ボリューム満点な200gのイチボステーキです。 イチボは、モモからつながる、おしりのてっぺんあたりのお肉。 モモのあたりでは特においしい部位のひとつで、特別なオーダーで少し脂身を残したステーキに加工してもらいました。赤身好きにはたまらない味わいと食べごたえです！ ＜内容＞ ・イチボステーキ　200g

「赤身スライス」のお徳用パックです。 牛丼や炒めもの、ビーフストロガノフなど、手軽に北大短角牛のおいしさを味わっていただけます。 大容量なので、パーティーにどうぞ！ ＜内容＞ ・小間切れ　1kg

北大短角牛のハート（心臓）です。 お肉の繊維がきめ細かくなめらかでジューシーな、オンリーワンの部位。 普段は飲食店さんに卸しており、ファンも多いです！ ※冷凍済みで他の製品と同梱可能です。 ※冷凍保存の賞味期限は-18度以下で2025年11月4日です。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。

北大短角牛のカクマク（横隔膜の背面の比較的薄い部位、ハラミ）です。2枚セット。 繊維方向に直角に包丁を入れて、焼肉にぴったり。 大ぶりに切って丸焼きし、皮（メンブレン）を剥いでいただくのもジューシーでたまりません。 ※冷凍済みで他の製品と同梱可能です。 ※冷凍保存の賞味期限は-18度以下で2025年11月4日です。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。