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ビーフジャーキー

¥900 税込

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北大短角牛のモモ肉をじっくり加熱乾燥し、うま味をぎゅっと凝縮した、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。

<内容>
・ビーフジャーキー 50g

<ビーフジャーキー原材料>
牛肉(北大短角牛)、塩、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)

<のし対応について>
本品は単品での「のし」に対応しておりませんので、のし対応商品と同梱ください。特別な対応が必要な場合は、備考欄にお書きください。

スモーカーを利用してじっくり加熱乾燥

札幌市中央区の小さな名店「サルーミハヤシ」は、ハムやソーセージなど燻製製品も多く製造しています。使い込まれたスモーカーでじっくり低温長時間の加熱乾燥をかけることで、お肉の食感やうま味を閉じ込めながら、余分な水分を抜いていきます。

かむほどにお肉のうま味と風味が広がるビーフジャーキーは、ワインにビールに、また登山やキャンプなどアウトドアでの携行食にもぴったりです。

店内ではワインとともに自慢の品々を楽しむこともできます。
北大短角牛のビーフジャーキーやコンビーフも工場価格で販売されていますので、お近くの方はぜひどうぞ!
(売り切れの場合もありますので、あらかじめご了承ください)

<店舗情報>
サルーミハヤシ
北海道札幌市中央区北2条西25丁目1-5
イルソーレトレ1階左(東光ストア西向かい)
営業時間
平日、日曜日 10:30~20:00
金、土曜日 10:30~22:00
定休日 水曜日

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