北大短角牛のカメノコブロック、チルド（冷蔵）です。 脂肪や筋膜は除去してあります。 モモ肉のシンタマの一部で、厚みもしっかりとありローストビーフやステーキにできます。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2026年6月4日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のハート（心臓）です。 お肉の繊維がきめ細かくなめらかでジューシーな、オンリーワンの味わい。 普段は飲食店さんに卸しており、ファンも多い密かな人気の部位です！ ※冷凍商品です。他の冷凍商品との同梱も可能です。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。

北大短角牛のスネ、冷凍です。 コラーゲンが豊富で、長時間の煮込み料理に最適です。 ホロリとほどける食感、濃厚なうま味が、お料理を完璧においしく仕上げてくれます。 お好きなサイズにカットして、たっぷりお使いいただけます。 ※冷凍商品です。他の冷凍商品との同梱も可能です。 ※他の当店割引クーポン等の割引対象外です（ギフトクーポンはご利用いただけます）。