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北大短角牛ハンバーグ×2個セット

¥1,600 税込

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北大短角牛のハンバーグ、2個セットです。

<内容>
・ハンバーグ 150g×2個
※すべて冷凍

<ハンバーグ原材料>
牛肉(北海道産)、玉ねぎ、砂糖、岩塩

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おすすめの調理方法

ハンバーグを完全解凍して常温近くまで戻します。フライパンをよく熱して油をひき、ハンバーグを入れて中火で3分程度焼きます。裏返して反対側を2分ほど焼いたら、火を止めてフタをし、5分程度余熱を回して出来上がり。

香ばしい玉ねぎと肉本来の風味による、シンプルですが深い味わいです。塩分は控えめですので、焼いた時に出た汁に、ケチャップとウスターソースでデミグラス風、または、にんにくと醤油、みりんを加えて和風ソースに大根おろしを添えるなど、お好みの味付けをお楽しみください。

ふんわりジューシーなハンバーグがお好みの場合は、解凍したあと、少量の水を加えてよく練って成型してから焼いてください。お好みのつなぎとして、さらに卵やパン粉を加えてもOKです。

パスタなどにアレンジも!

ハンバーグをほぐして、トマトやタマネギ、キノコを加えれば、2人前のボロネーゼソースを作ることができます。お試しください。

真空パック冷凍製品です

安心の真空パック冷凍状態でお届けします(写真はイメージです)。

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