2024年3月27日（水）から4月9日（火）まで、道産品セレクトショップ「きたキッチン」オーロラタウン店と新千歳空港店で、「北海道大学フェア」が開催されます。  北大短角牛のステーキやブロック、スライス...

2023年12月16日・17日の土日に札幌市内で開催される「北大サイエンスフェスタ2023」の「チ・カ・ホ」（札幌駅前通地下歩行空間）会場内で、北大短角牛を販売します。イベントのメインは北大大学院生による研究発...

2023年6月2～4日の3日間、北海道大学で行われる「北大祭」に、北大生有志団体が北大短角牛のお店を出してくれることになりました！次のメニューと価格が予定されています。・北大短角牛のお肉を使った「牛串」1本...

BASE負担のクーポンが、次の日程でご利用可能です。12月16日（金）12:00〜12月18日（日）23:59お会計時にクーポンコード「base10xmas」入力で、おひとり様1回限り、送料を除き20％OFF（最大1,000円OFF）となりま...

わっかテーブル店長の佐々木です！北海道は日に日に寒さを増して、冬の到来が間近に迫っていることを感じます。年末のお歳暮、クリスマスや年末年始のごちそうに、さっぱりとした赤身で香りがよく味わい深い北大...

11月4日放送のBS-TBSミニ枠「Future Earth ～未来のために～」で、北大短角牛が取り上げられました。9月29日～10月2日に東京・新大久保駅「K,D,C,,,」でポップアップ出店した際のステーキがドン！と映っています...

きたキッチン旭川店（イオンモール旭川駅前1F）で、29日（日）まで「北海道大学フェア」開催中です。お近くの方はぜひどうぞ！

北大短角牛について、各メディアに掲載いただきました。（北海道大学フェアの情報も含みます）北海道新聞https://www.hokkaido-np.co.jp/article/664971朝日新聞https://digital.asahi.com/articles/ASQ426T2FQ41...

雪が解けて、一気に春めいてきた昨今。東京では桜が咲き乱れているようですね。4月6日（水）～12日（火）の間、札幌地下街オーロラタウン「きたキッチン」で、「北海道大学フェア」が開催されることになりました...

みなさま、2022年もどうぞよろしくお願いします。1月31日付で、日経新聞（全国夕刊）に北大短角牛の記事を掲載いただきました！こちら北海道では販売のない夕刊なのですが、多くの反響をいただきました。代表・佐...

2021年1月中旬発送予定の北大短角牛商品について、予約販売を開始しました。

HTB「イチオシ！！」で北大短角牛が紹介されました！ジュージュー焼けるステーキの映像から始まり、牧場の様子、河合牧場長のお話、宝金北大総長の「研究を食べる！」というパワーワード。そして、依田アナの実食...

※12月14日発送分のご注文受付は終了しました。次回、年内配送で1回発送予定です。----12月14日発送予定分の北大短角牛の販売を開始しました。クリスマスや年末年始、お歳暮などのギフトにもご利用ください！お試...

北大短角牛の2021年11月下旬発送分について、販売を開始しました。商品は、11月25日頃の発送を予定しています。今月はじめ頃、北大静内研究牧場に行ってまいりました。子離れが済んだばかりの北大短角牛のお母さ...

北大短角牛の2021年11月発送分について、販売を開始しました！商品は、11月11日頃の発送を予定しています。季節の変わり目、北海道はここ数日でぐっと冷え込んできました。あたたかいすき焼きなど、いかがでしょ...