★送料無料！春のお祝いセット★ 春のお祝いに合わせて、北大短角牛の最上級部位である希少なヒレステーキをメインに、極薄にスライスしたしゃぶしゃぶと、北大短角牛で作った生ハム「セシーナ」をセットにしてご用意しました。北大短角牛のこだわりの味わいを詰め込んだセットです。 ご入学祝いや内祝いに、ゆったり過ごすだんらんのひとときに、おいしい北大短角牛をどうぞ。 ※本商品は他クーポン等の割引対象外となります。 ＜内容＞ ・ヒレステーキ　150g×1枚 ・しゃぶしゃぶ　200g×2パック ・セシーナ　50g×2パック ＜送料について＞ 本商品は送料無料です。 本商品のご注文時に他の商品を含めて決済いただいた場合、【クレジットカードでのお支払いに限り】当方の事後処理により、ご注文全体を送料無料とさせていただきます。※他の支払い方法の場合は、システムの仕様上、決済金額の修正ができません。予めご了承ください。 ＜のし対応について＞ 本品はギフト包装及び「のし」を含む商品です。 ご不要の場合は「のし不要」をお選びください。 他商品と同時ご注文いただいた際は、梱包方法について個別に確認させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 のしが未選択（「のし題をお選びください」の状態）の場合は、のしをお付けせず、ラッピングのみ行います。

北大短角牛のロースステーキ1枚、ハンバーグ2個、赤身スライスのセットです。 ＜内容＞ ・ステーキ（ロース）　230g ・ハンバーグ　150g×2個 ・赤身スライス　200g ※すべて冷凍 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛の焼き肉2パックセットです。 短角牛では希少なサシの入った部位（トモバラなど）を使用しており、甘く芳醇な脂の香りとジューシーな味わいがお楽しみいただけます。 ＜内容＞ ・焼き肉用カット肉　200g×2パック

北大短角牛の肩ロースもしくはウデ肉を、ごく薄にスライスしました。 昆布出汁をサッとくぐらせれば、やわらかい口当たりとさっぱりとした味わいに、箸が止まりません。お醤油と柑橘などで、シンプルにお召し上がりください。 ＜内容＞ ・しゃぶしゃぶ用スライス　200g

北大短角牛のハンバーグが5個入ったセットです。 ＜内容＞ ・ハンバーグ　150g×5個 ※すべて冷凍 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のハンバーグ、2個セットです。 ＜内容＞ ・ハンバーグ　150g×2個 ※すべて冷凍 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のモモ肉を中心に、脂肪のある部位もバランスよく加え、ひとつひとつ手づくりしたコンビーフです。70℃で約7時間という低温長時間ボイルにより、肉本来のうま味と食感を逃がすことなく仕上げた、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 ＜内容＞ ・コンビーフ　80g ※冷凍 ＜コンビーフ原材料＞ 牛肉（北海道産）、塩、香辛料、ゼラチン／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）

北大短角牛のモモ肉をじっくり加熱乾燥し、うま味をぎゅっと凝縮した、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 ＜内容＞ ・ビーフジャーキー　50g ※冷凍 ＜ビーフジャーキー原材料＞ 牛肉（北大短角牛）、塩、香辛料／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）

北大短角牛のお母さん牛（経産牛）の肩ローススライスです。 8mm厚さで、ひと口サイズにカットしてあります。 バラ凍結でたっぷり500g、使う分だけ取り出してご利用いただけます。 火を通しすぎると硬くなりやすいので、レアめで焼肉やカツなど様々なお料理にどうぞ。 ＜内容＞ ・煮込み用ダイスカット　1kg ※冷凍

北大短角牛のお母さん牛（経産牛）のロースステーキです。 穀物（北海道産小麦）を食べさせる肥育をしていないため、よりさっぱりとしていて、脂の黄色みが強いのですが、これは草に含まれるβカロテンによるものです。 若い牛よりも食感はしっかりめですが、コクや風味はより濃く、こちらのほうがおいしい！という人も少なくありません。 ＜内容＞ ・ステーキ（ロース）　230g ※すべて冷凍

わけあり短角牛のロースステーキです。 北大短角牛として他の牛と一緒に育ちましたが、より脂肪交雑が少なく仕上がりました。草のみで育った牛に近い味わいに感じられます。肉の締まりが比較的緩い特徴もあります。さっぱりしていながら、うま味はしっかり。評価を下げて扱っているため、販売価格も通常よりお安く設定しています。 ＜内容＞ ・ステーキ（ロース）　230g ※すべて冷凍

冷え込む季節に、カレーやシチューなど煮込み料理はいかがでしょうか。 スネやネックなど、コラーゲンが多く煮込みにぴったりの部位を使用して、3cmのダイスカットの短角牛をご用意しました。牛肉のうま味たっぷりのスープは、シンプルな味付けでも極上のおいしさ！ じっくりコトコト3時間煮てもよし、圧力鍋なら20～30分ほどの加圧でおいしく仕上がります。硬い場合は煮込みが足りないので、さらによく煮込んでください。 また、バラ凍結しているので、使う分だけ取り出してご利用いただけます。 ＜内容＞ ・煮込み用ダイスカット　1kg ※冷凍

北大短角牛の挽き肉です。 スネやネックなど味わいが深く食感のある部位をたっぷり使い、あらびきにしました。500g入り。 パスタ、ミートローフ、メンチカツなどいろいろな料理にどうぞ。 ＜内容＞ ・ひき肉　500g ※冷凍