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煮込み用ダイスカット1kg
¥4,600 税込
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冷え込む季節に、カレーやシチューなど煮込み料理はいかがでしょうか。
スネやネックなど、コラーゲンが多く煮込みにぴったりの部位を使用して、3cmのダイスカットの短角牛をご用意しました。牛肉のうま味たっぷりのスープは、シンプルな味付けでも極上のおいしさ!
じっくりコトコト3時間煮てもよし、圧力鍋なら20~30分ほどの加圧でおいしく仕上がります。硬い場合は煮込みが足りないので、さらによく煮込んでください。
また、バラ凍結しているので、使う分だけ取り出してご利用いただけます。
<内容>
・煮込み用ダイスカット 1kg
※品名表示が「ビール煮込み用」となっていますが、牛肉をカットしただけのものですので、さまざまな料理にお使いいただけます。
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