北大短角牛のトンビ、チルド（冷蔵）です。 脂肪や筋膜は除去してあります。 トンビはウデ肉の一部で、その形状から「トウガラシ」とも呼ばれ、ローストビーフにちょうどいいサイズです。しっかりした食感があり、脂肪はごく少なくさっぱりとしています。筋繊維の方向が少し複雑なので、繊維方向を確認しながら繊維に対し垂直にカットすると、よりおいしくなります。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のトンビ、チルド（冷蔵）です。 脂肪や筋膜は除去してあります。 トンビはウデ肉の一部で、その形状から「トウガラシ」とも呼ばれ、ローストビーフにちょうどいいサイズです。しっかりした食感があり、脂肪はごく少なくさっぱりとしています。筋繊維の方向が少し複雑なので、繊維方向を確認しながら繊維に対し垂直にカットすると、よりおいしくなります。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のインサイド、チルド（冷蔵）です。 インサイド（インサイドスカート）はバラ肉の一種で、脇腹あたりのハラミと接する部位です。 肉質もハラミに似ていて、細長く薄い肉には繊維が縦に入っています。 開いてからある程度の幅で切り、繊維を断ち切るように90度に包丁を入れていくと、やわらかくおいしい焼肉が出来上がります。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のインサイド、チルド（冷蔵）です。 インサイド（インサイドスカート）はバラ肉の一種で、脇腹あたりのハラミと接する部位です。 肉質もハラミに似ていて、細長く薄い肉には繊維が縦に入っています。 開いてからある程度の幅で切り、繊維を断ち切るように90度に包丁を入れていくと、やわらかくおいしい焼肉が出来上がります。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のカイノミ、チルド（冷蔵）です。 カイノミはバラ肉の一種で、バラにしてはやわらかい赤身が特徴です。 厚みがあるため、焼肉に大きなスライスを切り出せますし、ステーキにも使えます。 通常の北大短角牛ですとサシが多少入りますが、今回の個体はサシはほとんどありません。 筋繊維が放射状に近いかたちで入っているので、繊維方向に垂直に包丁を入れてください。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のカイノミ、チルド（冷蔵）です。 カイノミはバラ肉の一種で、バラにしてはやわらかい赤身が特徴です。 厚みがあるため、焼肉に大きなスライスを切り出せますし、ステーキにも使えます。 通常の北大短角牛ですとサシが多少入りますが、今回の個体はサシはほとんどありません。 筋繊維が放射状に近いかたちで入っているので、繊維方向に垂直に包丁を入れてください。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のフィンガーミート、チルド（冷蔵）です。 いわゆる「ゲタカルビ」、あばらの骨と骨の間のお肉です。 細長いお肉が６本前後入っています。 ほどよいコラーゲンを含み、放牧の短角牛としては珍しくしっかりと脂があり、味わいは抜群です。 繊維を断ち切りながら斜めにカットし、焼き肉スタイルに、また、にんにく生姜醤油などに漬け込んで、豪快に焼いてカットするのもオススメです。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のフィンガーミート、チルド（冷蔵）です。 いわゆる「ゲタカルビ」、あばらの骨と骨の間のお肉です。 細長いお肉が６本前後入っています。 ほどよいコラーゲンを含み、放牧の短角牛としては珍しくしっかりと脂があり、味わいは抜群です。 繊維を断ち切りながら斜めにカットし、焼き肉スタイルに、また、にんにく生姜醤油などに漬け込んで、豪快に焼いてカットするのもオススメです。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のフランク、チルド（冷蔵）です。 フランクはバラ肉の一種で、比較的しっかりしたお肉です。 焼肉にも使えますが、煮込みにするとやわらかく味わい深く、おいしく召し上がれます。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のフランク、チルド（冷蔵）です。 フランクはバラ肉の一種で、比較的しっかりしたお肉です。 焼肉にも使えますが、煮込みにするとやわらかく味わい深く、おいしく召し上がれます。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

北大短角牛のヘッドバラ、チルド（冷蔵）です。 ヘッドバラはバラ肉の一種で、サシが入りやすい三角バラと同じ筋肉の一部です。 通常の北大短角牛ですとサシが結構入りますが、今回の個体は赤身が強くサシはほとんどありません。 厚みのある焼肉が切り出せるので、豪快に味わうことができるでしょう。 ※冷蔵（0℃保存時）の賞味期限は2025年8月5日です。 ※冷凍製品との同梱はできません。 ※順次発送するため、日付を指定いただけません。 ※他の当店クーポン等の割引対象外です。 ※写真は過去の商品のもので、イメージです。

★送料無料！夏のギフトセット★ 夏の御礼やお祝いに、厚切りのジューシーなロースステーキと、すき焼き用スライスをセットにしてご用意しました。すき焼き用スライスは、すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶや焼きしゃぶで召し上がると、あまい脂がとろけて大変美味です。 お中元、ゆったり過ごすだんらんのひとときに、おいしい北大短角牛をどうぞ。 ※本商品は他クーポン等の割引対象外となります。 ＜内容＞ ・ロースステーキ　230g×1枚 ・すき焼き用スライス　200g×1パック ＜送料について＞ 本商品は送料無料です。 本商品のご注文時に他の商品を含めて決済いただいた場合、【クレジットカードでのお支払いに限り】当方の事後処理により、ご注文全体を送料無料とさせていただきます。※他の支払い方法の場合は、システムの仕様上、決済金額の修正ができません。予めご了承ください。 ＜のし対応について＞ 本品はギフト包装及び「のし」を含む商品です。 ご不要の場合は「のし不要」をお選びください。 他商品と同時ご注文いただいた際は、梱包方法について個別に確認させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

繊細でジューシーなステーキの王道、180gの牛ロースステーキをご用意しました。 置戸町の高地で牧草を食べて育った牛のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中ビーフ　ロースステーキ180g ※冷凍 田中ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

ロースよりも首側の「肩ロース」を、200gのボリュームあるステーキにしました。 置戸町の高地で草を食べて育った牛のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中ビーフ　肩ロースステーキ200g ※冷凍 田中ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

赤身の魅力を存分に味わっていただける、モモの厚切りステーキです。 置戸町の高地で草を食べて育った牛のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中ビーフ　モモステーキ 120g ※冷凍 田中ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

牛肉のバラやウデ肉などの部位をスライスにした、手軽においしく味わえる一品です。 置戸町の高地で草を食べて育った牛のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中ビーフ　赤身スライス200g ※冷凍 田中ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

お肉を余すところなく利用した、牛ひき肉です。 脂がまるで羊肉のようにさっぱりしていて、赤身のうま味がありいくらでも食べられます。 置戸町の高地で草を食べて育った牛のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中ビーフ　ひき肉 200g ※冷凍 田中ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

生後1歳の純血テクセル種（ホゲット）を、100gのカットにしました。 餌である牧草を工夫し、羊の香りを抑えているため、普段あまり羊肉を召し上がらない方にこそオススメです。 置戸町の高地で草を食べて育った羊のおいしさを、思う存分味わってください！ ＜内容＞ ・田中テクセル　カット 100g ※冷凍 田中テクセル／ビーフについては電子ブックでご紹介しています↓ https://www.adjustbook.com/doc/us/15135/bk/21107

北大短角牛の最上級部位である希少なヒレステーキをはじめ、すき焼き2パック、ハンバーグ2個、焼き肉と、北大短角牛を味わい尽くす、数量限定の豪華セットです。 ＜内容＞ ・ヒレステーキ　150g ・すき焼き用スライス　200g×2パック ・ハンバーグ　150g×2個 ・焼き肉用カット肉　200g ※すべて冷凍 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のロースステーキ1枚、ハンバーグ2個、赤身スライスのセットです。 「赤身スライス」を200gから300gに増量中！ 牛丼やしゃぶしゃぶに、たっぷり幅広くお召し上がりください。 ＜内容＞ ・ステーキ（ロース）　230g ・ハンバーグ　150g×2個 ・赤身スライス　200g→300gに増量 ※すべて冷凍 ＜ハンバーグ原材料＞ 牛肉（北海道産）、玉ねぎ、砂糖、岩塩

北大短角牛のすき焼き用スライス、モモブロック、赤身スライスのセットです。 「赤身スライス」を200gから300gに増量中！ 牛丼やしゃぶしゃぶに、たっぷり幅広くお召し上がりください。 ＜内容＞ ・すき焼き用スライス　200g ・モモブロック　300g ・赤身スライス　200g→300gに増量 　※ソースは付きません。

さっぱりしていながら柔らかい、200gのランプステーキです。 脂肪を取り除いた赤身のかたまりで、うま味と風味をたっぷり堪能いただけます。 ＜内容＞ ・ランプステーキ　200g ※冷凍

しっかりとした食感とほどよい脂質が味わえる、ボリューム満点な200gのイチボステーキです。 イチボは、モモからつながる、おしりのてっぺんあたりのお肉。 赤身好きにはたまらない味わいと食べごたえです！ ＜内容＞ ・イチボステーキ　200g ※冷凍

北大短角牛のすき焼き用スライスを2パック、たっぷり楽しんでいただけるセットです。 ＜内容＞ ・すき焼き用スライス　200g×2 ＜のし対応について＞ 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が１つ以上ある場合は、選択された「のし」（プリンター印刷）を１枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。