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(チルド)北大短角牛カイノミ 1.4kg

¥10,500 税込

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北大短角牛のカイノミ、チルド(冷蔵)です。

カイノミはバラ肉の一種で、バラにしてはやわらかい赤身が特徴です。
厚みがあるため、焼肉に大きなスライスを切り出せますし、ステーキにも使えます。
通常の北大短角牛ですとサシが多少入りますが、今回の個体はサシはほとんどありません。
筋繊維が放射状に近いかたちで入っているので、繊維方向に垂直に包丁を入れてください。

※冷蔵(0℃保存時)の賞味期限は2025年8月5日です。
※冷凍製品との同梱はできません。
※順次発送するため、日付を指定いただけません。
※他の当店クーポン等の割引対象外です。
※写真は過去の商品のもので、イメージです。

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