起伏に富んだ広大な放牧地で、のびのび育つ北大短角牛。
北大短角牛は、北海道新ひだか町静内にある北海道大学「静内研究牧場」で、放牧を主体として、子育てし、草を食べて育つ日本短角種の牛です。
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送料無料!春のお祝いセット(大)
¥10,000
★送料無料!春のお祝いセット★ 春のお祝いに合わせて、厚切りのジューシーなロースステーキと、すき焼き用スライスをセットにしてご用意しました。すき焼き用スライスは、すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶや焼きしゃぶで召し上がると、あまい脂がとろけて大変美味です。 ご入学祝いや内祝いに、ゆったり過ごすだんらんのひとときに、おいしい北大短角牛をどうぞ。 ※本商品は他クーポン等の割引対象外となります。 <内容> ・ロースステーキ 230g×2枚 ・すき焼き用スライス 200g×2パック <送料について> 本商品は送料無料です。 本商品のご注文時に他の商品を含めて決済いただいた場合、【クレジットカードでのお支払いに限り】当方の事後処理により、ご注文全体を送料無料とさせていただきます。※他の支払い方法の場合は、システムの仕様上、決済金額の修正ができません。予めご了承ください。 <のし対応について> 複数商品ご購入の際は同梱し、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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送料無料!春のお祝いセット
¥5,000
★送料無料!春のお祝いセット★ 春のお祝いに合わせて、厚切りのジューシーなロースステーキと、すき焼き用スライスをセットにしてご用意しました。すき焼き用スライスは、すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶや焼きしゃぶで召し上がると、あまい脂がとろけて大変美味です。 ご入学祝いや内祝いに、ゆったり過ごすだんらんのひとときに、おいしい北大短角牛をどうぞ。 ※本商品は他クーポン等の割引対象外となります。 <内容> ・ロースステーキ 230g×1枚 ・すき焼き用スライス 200g×1パック <送料について> 本商品は送料無料です。 本商品のご注文時に他の商品を含めて決済いただいた場合、【クレジットカードでのお支払いに限り】当方の事後処理により、ご注文全体を送料無料とさせていただきます。※他の支払い方法の場合は、システムの仕様上、決済金額の修正ができません。予めご了承ください。 <のし対応について> 複数商品ご購入の際は同梱し、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛プレミアムセット
¥11,000
北大短角牛の最上級部位である希少なヒレステーキをはじめ、すき焼き2パック、ハンバーグ2個、焼き肉と、北大短角牛を味わい尽くす、数量限定の豪華セットです。 <内容> ・ヒレステーキ 150g ・すき焼き用スライス 200g×2パック ・ハンバーグ 150g×2個 ・焼き肉用カット肉 200g <ハンバーグ原材料> 牛肉(北海道産)、玉ねぎ、オリーブオイル、砂糖、岩塩、黒こしょう、ナツメグ <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛セットA(ロースステーキ&ハンバーグ)
¥5,980
北大短角牛のロースステーキ1枚、ハンバーグ2個、赤身スライスのセットです。 <内容> ・ステーキ(ロース) 230g ・ハンバーグ 150g×2個 ・赤身スライス 200g <ハンバーグ原材料> 牛肉(北海道産)、玉ねぎ、オリーブオイル、砂糖、岩塩、黒こしょう、ナツメグ <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛セットB(すき焼き&ローストビーフ用ブロック肉)
¥5,980
北大短角牛のすき焼き用スライス、ローストビーフ用ブロック肉、赤身スライスのセットです。 <内容> ・すき焼き用スライス 200g ・ローストビーフ用ブロック肉 300g ・赤身スライス 200g ・ローストビーフ用ソース 1袋 ※ブロック肉に一部発色ムラがある場合がありますが、加工時に空気に触れた部分がブルーミング(酸化による発色)を起こしたもので、品質に問題がございません。 <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛すき焼き×2Pセット
¥3,800
北大短角牛のすき焼き用スライスを2パック、たっぷり楽しんでいただけるセットです。 <内容> ・すき焼き用スライス 200g×2 <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛焼き肉×2Pセット
¥4,800
北大短角牛の焼き肉2パックセットです。 短角牛では希少なサシの入った部位(トモバラなど)を使用しており、ジューシーな味わいがお楽しみいただけます。 <内容> ・焼き肉用カット肉 200g×2パック <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛赤身スライス×3Pセット
¥3,800
お手ごろでおいしい、赤身スライスの3点セットです。 牛丼や炒めもの、ビーフストロガノフなど、手軽に北大短角牛のおいしさを味わっていただけます。 <内容> ・赤身スライス 200g×3 <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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北大短角牛ひき肉
¥2,300
北大短角牛の粗挽き肉です。 スネやネックなど味わいが深く食感のある部位を中心に、他の部位の端材も加えておいしいバランスで仕上げました。たっぷり500g入りですので、ハンバーグやパスタ、ミートローフ、メンチカツなどいろいろな料理にどうぞ。 <内容> ・ひき肉 500g <のし対応について> 複数商品ご購入の際は可能な限り同梱とし、「のし」選択が1つ以上ある場合は、選択された「のし」(プリンター印刷)を1枚のみ、段ボール箱の中に商品を覆うように同梱いたします。
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ミックスホルモン(味付なし)
¥1,100
北大短角牛のホルモンを、ひと口サイズにカットしてミックスしました。 ホルモンこそ、違いがあらわれる部位かもしれません。 味付けをしていないので、塩や醤油、みそだれで焼いてもよし、モツ鍋にしてもよし。さまざまなアレンジがお楽しみいただけます。 <内容> ・ミックスホルモン 350g <のし対応について> 本品は単品での「のし」に対応しておりませんので、のし対応商品と同梱ください。特別な対応が必要な場合は、備考欄にお書きください。
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手ほぐしコンビーフ
¥900
北大短角牛のモモ肉を中心に、脂肪のある部位もバランスよく加え、ひとつひとつ手づくりしたコンビーフです。70℃で約7時間という低温長時間ボイルにより、肉本来のうま味と食感を逃がすことなく仕上げた、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 <内容> ・コンビーフ 80g <コンビーフ原材料> 牛肉(北海道産)、塩、香辛料、ゼラチン/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) <のし対応について> 本品は単品での「のし」に対応しておりませんので、のし対応商品と同梱ください。特別な対応が必要な場合は、備考欄にお書きください。
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ビーフジャーキー
¥900
北大短角牛のモモ肉をじっくり加熱乾燥し、うま味をぎゅっと凝縮した、札幌の名店「サルーミハヤシ」自慢の一品です。 <内容> ・ビーフジャーキー 50g <ビーフジャーキー原材料> 牛肉(北大短角牛)、塩、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) <のし対応について> 本品は単品での「のし」に対応しておりませんので、のし対応商品と同梱ください。特別な対応が必要な場合は、備考欄にお書きください。